ホタルとともに育った水の米 ホタルヒカリ
市原市の農家が売るお米
千葉県産 コシヒカリ100%
2021年米以降の販売一時停止について
お詫びとご連絡
2021年8月27日
現在、ホタルヒカリは、
作り手の高齢化によって減反しており
ウェブ販売量の確保に難が出ております。
残念ながら、2021年米も
販売を中止する運びとなりました。
新米を楽しみにしていらっしゃる
みなさまには、昨年に続き、
誠に申し訳ございません。
お米の新規ご注文は
今しばらく停止させていただきます。
大変申し訳ございません。
22年米につきましては、
来年8月の状況を見て、再検討いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、
ご理解とご了承のほど、
よろしくお願い申し上げます
お米のことや田舎の暮らしの様子など、
インスタグラムで更新するようにしますので、
もしよろしければフォローいただき、
ご覧いただけましたら幸いです。
水の米、ホタルヒカリ
わが家は米農家。
千葉県市原市「内田」という場所で
お米を作っています。
あたりは昔から、 野山と田んぼ。
里といえば聞こえはいいですし、
田舎と言ってしまえば、その通り。
でも野山のみどりは本当に美しいところです。
夏になれば、田んぼにはホタルが舞います。
水質のきれいな水にしか棲めない生きもの
ホタル。
春・夏・秋と、わが家のお米は、
彼らとともに内田の水に育まれます。
だから、水の米。
わが家が育てるお米の種類は「コシヒカリ」です。
でも愛称をもって
「ホタルヒカリ」と、そう読んでいます。
自然のなかで実ったお米を新鮮なままにいただく。
そうすると、ごはんがとっても美味しいです。
農家のお米はだから美味しい。そう思います。
ホタルヒカリを売ろうと思ったのは思いつきです。
農家が売っても良いらしいし、
嬉しい人もいるだろう。それだけです。
だから、いつまで続くかわかりませんが、
だからこそ続くうちは、
美味しいお米を食べたい人の口に
少しでもわが家のお米が届くと良いな、と。
そう思っています。
千葉県市原市、内田に住むそや家より
商品
商品は、ホタルヒカリ（コシヒカリ100%）、
白米・玄気米・玄米のみ、現在、取り扱いしています。
お米は、精米の具合を選べます。
精米は３種類。「白米」と「玄気米」と「玄米」です。
白米
はくまい
スタンダードな精米。
真っ白で艶のあるお米になります。ホタルヒカリらしいモチモチとした食感が味わえます。
お米の味を比べたい、いつも通りに白米をおいしく味わいたいかたはこちらの精米がおすすめです。
350円/1kg
五分付き米
ごぶづきまい
白米と玄米の間の精米です。
玄米を３から５分付きで精米。
玄米よりも食感よく、かつ玄米のもつビタミンE、食物繊維などの栄養も残すように調整。
玄米食をしたいけれど、もう少し食感よく食べたい人へおすすめ。
350円/1kg
玄米
げんまい
精米をせず、胚芽、糠（ぬか）部分を残したものが玄米です。
ビタミンE、食物繊維など
栄養が白米よりも豊富。
精米前で長持ちですので、
ご自分で精米される方は、
玄米での購入が多いです。
300円/1kg
お米を購入する方法
お米は日本各地で作れるもの。ならば、なるべく地産地消で。
流通摩擦も少なく、顔の見える関係の、近くの人に消費してもらおう。
わが家はそういう方針で販売しています。
お米を購入する方法は３つ。
1.内田未来楽校で買う
市原市の内田地区にある
『内田未来楽校（うちだみらいがっこう）』の朝市（毎週火・木・土曜日）で、ホタルヒカリを販売しています。
朝市の日以外でも事前にご連絡いただき、内田未来楽校で待ち合わせて受け渡しできます。
その場合、お米は1kg単位からご用意できます。お支払いは現金清算となります。
2.市原市内は持っていきます
（60kgから販売）
市原市内で、60kg以上まとめてお米をご購入されるかたは軽トラで直接、持っていきます。お米、60kgは大体「5人家族で2ヶ月半くらいで食べる量」です。近所や職場のお仲間との共同購入や、まとめ買いなどされる場合に便利です（配送先は１箇所のみとなります）。
3.全国配送は宅配
（30kg箱での販売）
配送料はかかってしまいますが全国へ宅配も可能です。お問い合わせから連絡いただければ、送料と消費税を含めた値段をご案内します。問題ないようでしたらご購入ください。
わが家としては、新鮮なお米を程よい値段で食べて欲しいため、30kg箱（米量 約28.0kg）での購入を推奨しています。
ご注文・お問い合わせ
昨年に続き、
2021年米も販売を中止しております。
ご注文いただきましても販売できませんので
ご注意ください。
楽しみにしていただきましたところ
大変申し訳ございません。
ご送信いただくと、そや家に連絡が届きます。
ご注文いただいた際は、記載いただいたメールアドレスに、送料まで含めた値段などをお返事いたします。
８月末頃に新米がとれます。
新米希望の方はその旨、お伝えください。
※返送メールが届かないケースが増えています。お持ちの携帯電話がパソコンアドレス受信拒否設定を「解除」してあるかご確認ください。
お米の注文内容例
（コピーしてお使いください）
①五分付き米 5kg 内田未来楽校受け取り
②玄米 60kg 市原市内お届け
③白米 30kg 全国配送
など
※注意：市原市外へお米を配達希望される場合は、30kg箱（米量 約28.0kg）での販売になります。